vrijdag 27 februari 2015

23/2015

Vandaag ben ik vrij en ik was al vroeg op. Gewoon lekker vroeg, omdat ik uitgeslapen was en niet door de wekker.
Heerlijk rustig ontbeten en toen bedacht wat ik wilde gaan doen.De zon schijnt hier vandaag heerlijk, dus ik had geen zin om in de kelder bezig te gaan. Ik zette lekker de achterdeur open en ruimde de keuken op. Opeens viel mijn oog op het verborgen hoekje naast de achterdeur. Ik schrok er gewoon zelf van. 100 keer loop ik er langs en zie ik niks, en nu opeens zag ik wat een ongelofelijke troep dat was.
Durf je te kijken?

Hier hoort alleen de oud-papier-verzameldoos te staan...
Ik kon 3 dozen papier vullen...


Zo, dit is beter!
Er stond ook een geel krat met speelgoed, dat heb ik uitgezocht en gesorteerd en een aantal dingen op het prikbord zuidlaren gezet om te verkopen voor mijn spaarpotje.

Daarna heb ik een goede vriend geholpen met het bezorgen van de regiopost. 2 uur heerlijk in de zon gelopen, dat was geen straf! En ik verdiende er 15 euro mee! Die gaat in de spaarpot!
Er zat 14,90 in en er komt nu 15 euro bij. (plus 10 cent uit mijn portemonnee om het af te ronden;-)
De stand: E30,00

donderdag 26 februari 2015

Doel:1000 euro sparen in 2015

Gisteren bedacht ik na mijn goedkope weekboodschappen, dat ik eindelijk wil proberen om serieus te gaan sparen en echt eens iets over te houden.
Mijn voorlopige doel is 1000 euro in 2015!
Geen idee of dat haalbaar is, maar goed, ik begin gewoon en zal proberen ook spullen op marktplaats te zetten of op de facebookgroep van ons dorp.

Het eerste geld zit in het spaarpotje:
10 euro verdiende ik als extraatje voor het passen op een grote kleuter.
En ik vond een potje met kleingeld waar 4,90 in zat.
Dus de start is 14,90.
Ik zie mensen duizenden euro's extra aflossen op hun hypotheek, maar zulke bedragen zitten er voor mij echt niet in! Bovendien heb ik een huurhuis, haha. Maar wel een huurhuis dat over 2 jaar wordt afgebroken. Dan moet ik dus verhuizen en krijg ik een nieuw huis, wat ik ook een beetje leuk wil inrichten. Dus een goed doel, lijkt mij. En elke euro is er één...

22/2015

Vandaag een hele drukke werkdag met 4 kleuters en 2 dreumesen. Ik kan dus niet boven of in de kelder aan het werk.
Dus pak ik een paar plekjes aan, die steeds weer terugkomen... Hopeloos ben ik...

Eerst de vaatwasser maar weer:

Heerlijk weer een weekvoorraad fruit voor alle kindjes in de opvang! Zo'n volle fruitschaal geeft me ook een rijk gevoel!

Dan het vensterbankje in de keuken:


En tenslotte de grote, open kast in de woonkamer:

Vandaag kreeg ik weer dingen kado!

Een prachtige houten poppenwieg, een houten loopkar en mooie houten boekenstandaards.


En ik kon de 6 potjes babyvoeding uit mijn kelder weer doorgeven aan een moeder voor haar 1-jarige dochter!

Op de vensterbank staan de eerste (gekregen)moestuinzaadjes voorgezaaid!
Wat een voorrecht en rijkdom...

woensdag 25 februari 2015

25 februari boodschappen en eten

Vandaag deed ik voor het eerst weekboodschappen voor 1 persoon, nu dochter toch echt uit huis is...
Bij de Aldi probeerde ik ook rekening te houden met mijn voorraad.
Ik was 23 euro kwijt, inclusief een nieuwe wasmand van 4,95 en inclusief fruit en lunches voor de kinderopvang.
En ik denk zomaar dat dat echt genoeg is voor de hele week!

Vanmiddag kwamen mijn ouders op bezoek en ik heb mijn vader laten shoppen op mijn potten-en-blikken-plank in de kelder. Hij nam 10 dingen mee! Ik blij/hij blij;-)

Vanavond kookte ik voor mezelf: rijst uit de voorraad, zoet/zure saus uit de voorraad, een flinke ui en een kipfiletje uit de vriezer.

3 maaltijden: 1 voor vanavond en 2 voor de vriezer.


Ik ben een tevreden mens en voel me ontzettend rijk, al heb ik geen cent op de bank. Ik hoop dit jaar toch een begin van een spaarpotje te maken! Wat zal ik zeggen? 1000 euro aan het eind van 2015? Ik ga mijn best doen!

Fijne avond!

25 februari

Afgelopen weekend maakte ik met alleen ingredienten uit de voorraad een tulbandcake

19/2015, 20/2015 en 21/2015

Nog 1 plank te gaan van de kelderkast!
Doordat ik het te druk heb om uitgebreid te bloggen, doe ik het even versneld:

Er moeten dus nog 3 mandjes op de onderste plank:


Uit de rechter 2 mandjes verzamel ik alle pasta producten en droge bonen en zet die op de plank erboven bij elkaar:


Potten op de linkerbovenste plank, bij de vele andere potten en dan past alles in 1 mandje!
Niet te geloven! Een paar dingen gaan weg en de rest gaat naar de mandjes waar ze horen!

Het derde mandje is het mandje met broodbeleg. Van 3 potten pindakaas maak ik 1;-) En deze enorme doos cracottes stond er ook bij zijn grote plaats in te nemen...



hahaha, dat ruimt snel op he? Sjongejonge, dit gaat niet meer gebeuren nu dochter hier niet meer woont;-)

En zo is de plank geworden:


En zo de kelderkast:


Nou! Héhé, poepoe... Wat een klus!
Maar denk niet dat de kelder nu klaar is, dit is alleen de kast, de kast heeft ook nog een vloer en een trap naar beneder naar de echte kelder...
Maar deze week niet meer. Ik heb het wel even gehad.
Nu zorgen dat ik zo weinig mogelijk boodschappen doe en zo veel mogelijk uit de voorraad opeet!

18/2015

Na de groene mandjes op deze plank nog 1 overvolle mand.


Eenmaal op het aanrecht zie je pas hoe vol die zit:


Weer 3 potjes voor de bovenste plank rechts

En 4 blikjes al flink over datum. Wat toch zonde!


Maar ik doe ze toch maar weg. (als het nou mijn laatste blikjes waren...)

De rest gaat terug in het mandje en dan ziet het er op de plank zo uit:


P.S. dit deed ik vorige week al! Ik heb de hele week al geen tijd om te bloggen, wel om op te ruimen, maar dan vooral door/met de verhuizing van dochter! Ze woont nu op haar kamer, maar moet hier nog "het één en ander" opruimen en uitzoeken.

woensdag 18 februari 2015

17/365

Gisteren wel in de kelder bezig geweest, maar nog niet over geblogt, daar had ik geen tijd voor. Dat komt vanavond of morgen wel.

Vandaag op mijn vrije dag een ander klusje gedaan.
Eerst het konijn een schoon kippenhok gegeven;-)
Ja, dat lees je goed. We hebben wel een konijnenhok, maar dat is niet supergroot, vind ik. In de zomer is het konijn altijd buiten in de ren op het gras, maar in de winter kan dat niet.
Van een vrendin kreeg ik een kippenhok, met het plan om straks in het voorjaar een paar kippen te nemen, maar zolang die er nog niet zijn, mag het konijn erin. En die heeft het reuze naar zijn zin met al die ruimte verdeeld over 2 verdiepingen.
Ik heb alle vieze stro eruit gehaald en de nieuwe stro er op een grote bult in gelegd.Zo heeft Sjinkie konijn het het liefst! Dan is hij daarna uren zoet om alle stro over het hok te verdelen zoals hij het zelf het fijnste vind! Het is een heerlijk dier!


En vanmiddag ben ik druk met dochter. Zij is al in Groningen en ik ga er heen met 6 dozen, die dus uit mijn huis verdwijnen! (hoezo opruimen) Die breng ik naar haar kamer en dan gaan we nog een kastje in elkaar zetten en vanavond met z'n drietjes eten. (2e zoon woont in hetzelfde huis als dochter)
Gezellig!

maandag 16 februari 2015

16/2015

Vanavond slaapt dochter voor het eerst in haar nieuwe kamer! Wat een mijlpaal!
Ik stond haar net wel even met tranen in de ogen uit te zwaaien toen ze vertrok naar Groningen! Mijn laatste kind uit huis! Brrrrr.....
Maar goed, morgen komt ze alweer hier.
Ze gaat vanavond meteen koken voor zichzelf en haar broer. En ik gaf haar wat boodschappen mee uit mijn voorraad(je);-)
2 pakken rijst, een grote doos cornflakes, een fles melk, een blikje ananasstukjes en 2 kipfilets uit de vriezer. Hoeft ze zelf alleen nog een groentepakket te halen.

Ik ruimde de 3 groene mandjes uit de kelder op.


Heel veel hoort ergens anders, alles ligt door elkaar, zakjes pudding, zakjes drinksoep, zakjes dipsaus gaan weer terug. Kattenvoer mag er nu ook bij.


Dit is wat weg kan:


Linksboven geef ik aan de overbuurvrouw, die houdt van scherp en pittig... Rechts boven en onder is over de datum en gaat weg.
En linksonder is minestronesoep, die maak ik klaar voor bij de lunch.
Ik doe daar een blikje zwarte bonen bij, is dat ook weer op;-)


Hmmm, was wel te eten, maar niet om vaker te maken. Ik maak liever verse soep, en minestrone is ook niet mijn favoriet, maar het is nu wel gebruikt en weg uit de kelder en ik koop het niet weer. Ik had het trouwens ook niet gekocht, zat in een kerstpakket van dochter....

Nu staan de mandjes weer keurig op een stapeltje in de kelder.


Nog 1 grote mand op deze plank en dan nog 1 plank...
Tot morgen!

16 februari

Het opruimen gaat gestaag door, ook als ik niet met plankjes bezig ben. Dochter gaat bijna op kamers, ze heeft de sleutel al en is druk in haar paleisje bezig. Inmiddels zijn er al heel wat spullen die kant op gegaan. (al lijkt de rommel alleen maar groter te worden, maar daar kijken we maar even doorheen. Haar bij elkaar gespaarde "uitzet" is al naar Groningen, haar matrassen ook, maar het bed staat hier nog, ze slaapt nu op het logeermatras naast de onderdelen van het bed. Vanmorgen heb ik 2 dozen, 1 met tijdschriften die ze wil bewaren en 1 met een gekregen senseo-koffiezetter, alvast in de kofferbak van de auto gezet. In ieder geval het huis uit en klaar om de eerstvolgende rit mee te nemen.


Gisteravond at ik alleen en had ik geen zin om "echt" te koken. Ik zocht op google naar wat ik met havermout kon maken en ik maakte havermout-banaan-pannenkoekjes.


Ik vond ze best lekker, minstens zo lekker als gewone pannenkoeken, maar ik deed er nog wel kaas over, anders vond ik ze door de sojamelk en de banaan, toch te zoet. Maar ik bleef hartige trek houden. Misschien de volgende keer als lunch. En kinderen vinden het vast heerlijk!

Vanmorgen at ik een schaaltje warme pap. Het eerste pappak is bijna leeg;-)
Ik ga proberen deze week geen boodschappen te doen. (of in elk geval zo weinig mogelijk)
Voor vandaag heb ik alvast niets nodig.

P.S. Nadat ik dit blogje nog een keer overlas, ontdekte ik dat ik de zout vergeten was in de pannenkoekjes...

vrijdag 13 februari 2015

15/2015

Oeps,waar te beginnen?


Het gaat niet lukken om alles in 1 keer op het aanrecht uit te stallen, dus verdeel ik de plank in 4 stukjes:
Ik begin rechts; de pakken staan op dubbele rijen:


Erg he? Alle pakken ontbijtspul gaan 1 plank naar boven. Op de "ontbijtplank".

En dan is er nog maar zo'n klein hoekje leeg:


Dan haal ik dit stukje leeg:


En daar stond zóveel:


De cornflakes zijn nog niet aangebroken en die gaan ook op de ontbijtplank, het andere pak is bijna leeg en de inhoud past met gemak in dit bakje, dat scheelt een boel ruimte


En zo staat de bovenste plank vol ontbijtspul! (en voor lunch en tussendoor?) Ik zal eens gaan experimenteren met havermoutkoekjes enzo, en bovendien is ons konijn dol op havermout! Hij krijgt iedere dag een handje havermout door zijn voer.

De potjes tapenade gaan bij de sauzen in het mandje.


Dit hoort allemaal ook bij de bakspullen, maar die plank is vol!


Hoe los ik dit op? Ik voeg de "mandjes zoet en hartig lekkers" bij elkaar en doe deze bakspullen bij elkaar. Hopelijk tijdelijk en wordt de voorraad snel minder!

Trouwens, tussen haakjes: Gisteren gebruikte ik een potje peutervoeding uit de kelder en raakte een doosje vruchtenhagelslag en een doosje schuddebuikjes op!
Dus ook 3 dingen minder;-) Ik zal het eens bijhouden... En er kwam niks bij/voor in de plaats.


En dan blijft dit nog over, maar om het op te ruimen, moet ik eerst de andere spullen van deze plank sorteren.


Maar eerst ging ik tot zover even bloggen, anders wordt het veel te veel in 1 keer. En dit is nu mijn lunch:

Helaas zie je dit niet als resultaat in de kelder, daarvoor moet eerst de hele bus leeg zijn;-)
Eet smakelijk!